София е град, който може да ви предложи смесица от традиционно вдъхновение от кухнята на всички балкански страни и днешните кулинарни тенденции, лъхащи от Средиземноморието, Изтока и Америка. В тази статия на “Всички теми” сме подбрали 15-те най-добри ресторанти в София.
Все повече навлиза Азиатската кухня и любителите могат да се насладят на вкуса ѝ на няколко нови ресторанти в София. Накратко, хапването в София е приключение, в което не знаеш какво да очакваш – дори и да се изненадаш от комбинацията от кухни, най-вероятно ще ти хареса.
Приятно четене!
1. Първият ресторант, който сме избрали е „Мома“
Намиращ се на улица „Солунска 28“, ресторантът е в непосредствена близост до главната търговска улица “Витоша“. Там ще се насладите на традиционни български ястия, поднесени по не толкова традиционен начин, но запазили автентичния си вкус. За любителите на алкохолните напитни, там можете да опитате много добри вина от България и невероятни коктейли с ракия.
Прочете още: Топ 3 хотела в Каваците – незабравима почивка
2. Ресторанти в София – „Egur Egur”
Със сигурност се замислихте за името му и има защо. Този ресторант е Арменски и негов собственик е известната джаз певица и композитор Хилда Казасян. Препоръчваме ви да опитате предястието „Постните манти“. Това са кнедли с мента и чесън. Звучи супер лесно, но всъщност е изключително вкусно.
3. Ресторанти в София – “Arte Club Museum”
В центъра на София, недалеч от известната църква Света Неделя, точно в сградата на Българската централна банка, се намира ресторант “Arte Club Museum”. Тук ще получите храна и напитки на много добро ниво, а обслужването винаги е на ниво. Препоръчваме ви да направите резервация преди да го посетите, тъй като през лятото ресторантът е изключително натоварен.
4. Следващият ресторант, който сме избрали е „Royal Thai”
В този ресторант ще имате възможността да опитате традициони тайландки ястия. Препоръчваме ви специално салата „Som Tam” (тайландска салата от зелена папая). Ресторантът се намира на улица „Славянска“ и е чудесен избор след дълга разходка или просто в края на работния ден.
5. Ресторанти в София – „Ла Пастария“
Разположен в “Докторската градина”, ресторант „Ла Пастария“впечатлява не само с модерен интериор, но и с отлична италианска кухня. В разнообразното меню има не само италианска храна, но и българска. Специално през лятото в избора на храни присъства и тараторът.
6. Ресторанти в София – „Aubergine“
Ресторант „Aubergine“ (Патладжан) може и да не изпъква с интериор, но храната е невероятно вкусна. Разположен недалеч от НДК, заведението е много лесно достъпно. Препоръчаваме козето сирене с ягоди или за тези, които обичат малко по-сърдечно, фоа гра с мащерка.
7. Ресторанти в София – „La Cattedrale“
Искате ли да се насладите на заслужен край на работния ден в ресторант? Тогава имаме предложение за вас и това е ресторант „La Cattedrale“. Разположен точно до катедралата “Александър Невски” и с изключителна атмосфера, вие ще прекарате една прекрасна вечер в един от най-добрите ресторанти в София.
8. Ресторантът на един от най-известните шеф-готвачи в България –
Андре Токев, наречен „Moments by André Tokev“ се намира в центъра на града. На това място можете да очаквате единствено кухня на справедлива цена. Част от менюто са ястия с трюфели, пъстърва с печени орехи, октопод с пушен червен пипер. Препоръчваме ви и брънч офертата на ресторанта през уикендите (шведска маса).
Прочетете също: 20 интересни факта за живота на Васил Левски
9. Ресторанти в София – „Клуб на архитектите“
„Клуб на архитектите“ е ресторант, в който сервитьорите са добре обучени и любезни за българските стандарти. Няма как да сбъркате с храната, независимо дали е прясно филетирана риба, виенски шницел, свински ребра или други специалитети. Интериорният дизайн може да се опише като много класически, така че пасва на тази десетилетна институция, която се задържа в продължение на толкова много години.
10. Ресторанти в София – „DaOrganic”
Базиран в в сърцето на българската столица, ресторант „DaOrganic” връща към живот старомодните и вековни ястия, приготвени по необикновен начин! Вкусното веган място е известно с изключителната вегетарианска и веган традиционна българска и балканска кухня. Подкрепят дребните местни фермери, използването на органични продукти, бавно приготвена храна, дива ферментация във вегетарианската кухня, приготвена от нашите баби и дядовци преди векове.
11. На улица „11-ти Август“ ще намерите индийския ресторант носещ името „Тадж Махал“
Огромни предимства на ресторанта са бързото обслужване и компетентният персонал. Ефектният декор и тихата атмосфера позволяват на клиентите да се чувстват спокойни тук. Препоръчваме ви да опитате перфектно приготвения наан и кулфи. Ако желаете, дайте шанс и на бирата, доста от посетителите твърдят, че е вкусна.
12. Ресторанти в София – „Космос“
В центъра на София има ресторант, където две вселени се срещат и смесват своите светове. Този ресторант се нарича „Космос“.
Място, където всички забравени тайни на традиционната българска кухня се докосват до непознатото пространство отвъд обичайното и се вдъхновяват от космическата необятност.
Традиционната космическа кухня, която е специалитетът на ресторант Космос, изненадващо провокират сетивата, разкривайки непознати измерения на вкуса.
13. Ресторант „Под Липите“ е място, съхранило магията си почти цял век.
Основните ястия и предястия се приготвят с продукти от фермата на ресторанта. Месо, млечни продукти, плодове и зеленчуци . С усмивка посрещат всеки, който се отбие, независимо дали е за обяд, вечеря или непринуден разговор с приятели на вкусна храна.
14. Ресторант „Тенебрис“ е един от първите тъмни ресторанти в софия
Преди да влязат, гостите трябва да оставят телефоните, смарт часовниците си настрана, за да вечерят в пълен мрак. Тенебрис ще ви разкрие свят, в който визуалното е оставено настрана, а вкусът, текстурата и ароматът вземат преобладаващо значение, предефинирайки вашето разбиране за храната. Едно незабравимо приключение, изпълнено с истинско общуване и смях.
15. Ресторанти в София – „Secret by Chef Petrov”
Ще завършим класацията с ресторант, който няма как да не запомните. А именно „Secret by Chef Petrov”. Ще го откриете на булевард „Македония 12“.
В основата на ресторанта са българските кулинарни традиции от хилядолетия, по времето на Велика България, на юг и север от Дунава, Средиземноморското крайбрежие и чак до Азия.
Целта на шеф Петров и неговия екип е да докоснат петте сетива на гостите, както правят празниците във всички религии. 23-степенното дегустационно меню е на фиксирана цена от 169.90 лв.
Прочетете също: Най-вкусните бургери в София
